体と脳の健康の基本とは？！

私はこれまでも、体と脳の両方が“健康”でなければ、

「アンチエイジング」も「長寿」もないという気持ちで、その両方を

鍛えてきた。

それは間違っていないと、今でも思っている。

そして、その両方の“健康”をつくる元は、「食事」にある

とも思い、必要かつ十分な“栄養摂取”を心がけてきたつもり

だった。

しかし、そこにはまだ“落とし穴”があったのではないか？と

今は思っている。

それを気づかせてくれたのが、若杉友子さんが書かれた「これを食べれ

ば医者はいらない」という本だった。

まさに、私は数々の本や情報の中から、「これはここに効く」という

ものをできる限り摂取することを心がけ、実践もしてきた。

だが、選ぶ食物そのものの撰択やこれが体にどう影響するのかまでに

は思いを巡らせてはいなかった。

そして、必要な栄養を摂るために多少“食べ過ぎ”をすることにも

突き当たったことも何度かあり、体重の増加を招いた経験もあった

(/ω＼)

今回、「これを食べれば医者はいらない」という本に出会って、食物

そのものが持つ“陰と陽”、“酸性とアルカリ性”などを知り、それ

らをうまく組み合わせて食べることの大事さを知った。

そして、加工食品の恐ろしさも！

若杉さんが本の中で言われている「不健康なものを食べるから不健康

になる」「人間の体は食べ物でできている」を、今後の“健康づくり”の

基本にしてやる決意をしたところである。

しかし、彼女が実践されていることすべて実践することは難しいので、出来る

ところからひとつずつ実行に移していきたいと思い、始めているところである。

まずは、彼女が言う“絶対に食べてはいけない”というものを口にしないこと。

“腹七分”を心がけ、食べ過ぎないこと！

自分の毎日の体温の変化を知り、記録すること。

朝、目が覚めた時にやることを実行していくこと、などを実践していきたい。